Le samedi 19 mai, 7 membres de l’Attav sont partis visiter l’atelier de fabrication de moutarde et de vinaigre à Aizac.
Cet atelier est celui de Sylvain qui est un de nos licenciés. Aujourd’hui en France, ils ne sont plus que 5 vinaigriers et deux moutardiers.
Cette matinée a permis aux personnes présentes d’apprendre de nombreuses choses sur la fabrication du vinaigre et de la moutarde.
La dégustation fut particulièrement agréable pour tous avec la joie de découvrir d’excellents produits fabriqués à l’ancienne.
Une fois la visite terminait nous avons bien évidemment partagé le verre de l’amitié tous ensemble dans le bar/restaurant de la ville d’Aizac.
Si des personnes souhaitent passer une commande ou obtenir des informations sur les produits de Sylvain, vous pouvez demander ses coordonnées à Alexandre.
